Snacks Saludables
Cortezas de patatas con escabeches y encurtidos
5,90€
Aceitunas gordal fritas rellenas de queso feta
8,10€
EVOO Salads
Mazamorra de bacalao ahumado y cebollino
9,30€
Ensalada mediterránea con hummus ibérico y lima
10,20€
Ensalada templada de pollo marinado con miel y mostaza antigua
9,10€
FRITOs O COCINADOs EN “VIRGEN EXTRA”
Buñuelos de “feria” con parmesano, anís y jugo trufado
9,70€
Ochio con carne lomo ibérico y jugo de AOVE “colorao”
8,40€
Revuelto meloso de pulpo y tartufatta con patatas dado
16,80€
Berenjenas crujientes, Ras el Hannout y huevo
8,90€
Croquetas de Mc`cheese y chipotle suave
7,90€
Croquetas de aceituna aloreña con tartar de salchichón
8,80€
Gambón crujiente con alioli de aove temprano
14,20€
Churros a la carbonara
8,90€
Gamba cristal con vinagreta de lima y limón
13,60€
INTERNATIONAL FAST GOOD FOOD
Pollo en panko con salsa hoisin, cebolla y cilantro
8,70€
Raviolis de ternera “fritos” con boloñesa y parmesano reggiano
8,80€
Dumplings de cangrejo, cerdo ibérico y causa limeña
9,90€
New York roll de pulled pork y bbq ahumada japonesa
11,60€
Pepito de pastrami con salsa tártara y pimientos verdes fritos (100gr.)
13,70€
Burger de vaca con queso brie, tomate dulce, aloreñas y tartufatta
14,90€
PATATAS “BIENFRITAS”
Patatas con carne mechada y jugo de cerdo cajún
8,90€
Milhojas de bacon a la pimienta verde
8,90€
Gofre de bravas “bienfrito”
9,10€
Boniato con picada de Burger smash al chilly dulce
11,65€
FISH&MEAT
Pulpo crunchy de cortezas ibéricas, romescu de calabaza y salsa ponzu
21,22€
Canelón de salmón marinado con ñoquis a la crema de hierbas
16,40
Bacalao confitado al pilpil al estilo tradicional
19,80€
Churrasco de pollito baby a la doble fritura con salsa old bay
12,30€
Pluma ibérica con crema holandesa cítrica y pimientos del padrón
23,60€
Lomo de vaca madurada con parmentier a la pimienta rosa
24,50€
Cordero confitado al ajillo, papadums y especias morunas
25,30€
PASTELERÍA CON AOVE
Brownie de cacahuete salado y jalea de aove con helado
6,10€
Fried cheesecake con chocoaove blanco y frambuesa con helado
6,50€
Torrija a la crema con yogur de aove y mango con helado
5,90€