Qué
ES BIENFRITO
Bienfrito basa sus estrategia en aplicar las claves necesarias para cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra
Hemos creado un concepto innovador donde el AOVE es protagonista en todos los platos. Presentamos una propuesta multicultural con recetas del mundo, usándolo como grasa principal sin modificar su receta original. Nuestro AOVE tiene cabida en las cocinas internacionales por eso en Bienfrito hemos dado un paso más y lo hemos incorporado en la carta. Para el comensal será como trasladarse en un viaje de sabor a través de diferentes matices…¿te atreves?
Nos basamos en el alimento fetiche de la Dieta Mediterránea
Desde las ensaladas, pasando por la tapas, platos para compartir, las frituras o los postres….todas las elaboraciones están confeccionadas para que sean lo más saludable posible sin desdeñar las cualidades organolépticas de los ingredientes que componen junto con el AOVE la receta.
Nuestro
AOVE LA CLAVE DE NUESTRA COCINA
No usamos otra grasa que no sea Aceite de Oliva
Creemos en la especialización y en la diferenciación por el tipo de comida que ofrecemos. La tendencia mundial es conocer y saber en todo momento lo que nos comemos para aprovechar del efecto saludable que la nutrición de esos alimentos nos proporciona. En este sentido, en Bienfrito no utilizamos ni mantequillas ni aceites de semillas, así garantizamos un producto de excelente calidad y en condiciones muy beneficiosas para su salud.